於4月24日(星期三)，中四級修讀旅遊與款待科同學參與了由ProjectWe Can安排的維港遊，既為學科內容作知識增潤、亦同時令中四同學嘗試跳出課室，作不同角度的學習。
旅遊與款待
背景
旅遊與款待課程除著重發展學生與其他人文學科的共通能力，如批判性思考、溝通和人際關係能力等外，也在乎協助他們培養本科所需的基本技能。
課程理念
香港正值經濟轉型時期，經濟面貌也因而改變。旅遊及款待業對本地經濟日趨重要。建議的旅遊與款待科為學生提供該行業穩固的知識基礎，裝備他們以迎接新的社會經濟環境。另外，旅遊及款待教育的發展已趨成熟，特別在大專教育方面，因此，本課程旨在為對該行業有濃厚興趣的高中學生提供研習機會。
旅遊與款待科能培養學生終身學習所需的共通能力，例如溝通技巧、人際關係、資料處理、解決問題及決策能力等。修讀香港充滿朝氣的旅遊及款待業，為本課程締造機會，幫助學生積 極自主地解決困難和終身學習。
「YA PLUS」旅遊與款待體驗活動是香港青年大使計劃轄下新推出的項目，旨在培育修讀旅遊與款待業的學生成為香港的親善大使，透過參與和旅遊特色相關的義工服務，讓他們汲取接待旅客的實際經驗，以啟廸好客和優質服務文化的思維，共建香港「好客之都」，同時讓他們加深了解有關行業，為投身社會作好準備。
於10月9日(星期二)，我校修讀旅遊與款待科的中六同學參加了由教育局籌辦的「商校合作計劃」，到了香港英廸格酒店(Hotel Indigo)參觀，同學能夠實地視察營運中的酒店和與管理層對話，機會難逢，也獲益良多。
於9月25日(農曆8月16)，中五級修讀旅遊與款待科的10位男同學參與了由長春社策劃的「大坑舞火龍」活動，既為學科內容作知識增潤、亦同時令中五同學嘗試跳出課室，作不同角度的學習。
「大坑舞火龍」於2011年被列入「國家級非物質文化遺產」，是中外聞名的活動之一。大坑坊眾福利會主辦的「大坑舞火龍」，今年更聯同長春社文化古蹟資源中心舉辦「龍的傳人」活動，讓我校同學一嘗舞火龍的滋味。
大坑的火龍可分為龍頭、龍身和龍尾三部分，由粗麻繩製成骨架，再編上珍珠草。這次活動學生們會試舉龍頭及龍身，並且參與中秋節翌日的「大坑火龍賀中秋」活動，親身感受這項已有逾百年的傳統節慶活動。
我校同學更接受了不同傳媒訪問，各同學都認為大家都有責任出力保留此項文化，同意多舉辦類似的公眾教育活動，培養大眾對大坑舞火龍的興趣，共同齊心傳承此項非物質文化遺產。
於2018年6月28日至7月2日，本校中四C班同學以及中四級修讀旅遊與款待科同學一行四十人同赴北京、瀋陽，了解國情，獲益良多。
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