本年3月30日,中五同學參加了由公民科協辦的生活趣味雙周活動︰ 鯉魚門歷史文化遊及茶粿工作坊。同學們透過參觀,認識客家文化及鯉魚門的變遷 ; 而在茶粿製作過程中,更體驗到食物是得來不易的,簡簡單單的一個點心,是經過不同的工序,所有食材皆取於大自然,最後由一對巧手製作出來,是值得承傳的中華美食。

 
踎大排檔、 點心車在茶樓四處走動、 站在木板上打鞦韆、 街邊車仔檔拮魚蛋、 㵦金屬造的滑梯、坐人力車、光顧涼茶鋪……這些都是昔日香港的標誌。
 
本年3月下旬,旅款科、公民科聯同學生支援組的協作,一連兩日於有蓋操場舉行香港舊日足跡模型展覽,所有的展品都是本校同學親手精心砌成,透過展覽,同學可細味昔日香港的情懷。 
 

本年3月31日,中四同學參加了由公民科協辦的生活趣味雙周活動︰ 鯉魚門歷史文化遊及香囊工作坊。同學們透過參觀,認識客家文化及鯉魚門的變遷 ; 而在香囊製作過程中,認識到不同中草藥的作用,如︰ 檸檬草可疏散風熱、艾葉可抗菌消炎、薰衣草可散風止癢等……,然後,同學學會用石塊按壓樹葉,擠出樹汁,創造不同花紋的小布包,再裝入喜好的中草藥,獨一無二的香囊便由此誕生!

本年度中三級多元學習日,本科安排了同學前往有「水鄉」之稱的大澳。早上,同學先行聆聽導賞員的講解,了解大澳的生態環境。下午則利用IPAD進行專題實地考察活動,親身觀察當地獨特的棚屋、特色小食、歷史文化,體驗與別不同的風光人情。乘船前往大澳途中,更尋覓到中華白海豚的蹤跡!
 

本校中四級理科學生參與由香港桂冠論壇及香港科技大學主辦的生命科學部參觀活動。


日期:2023年3月7日 (二)
地點:香港科學園
參與者:中四級理科學生
帶隊老師:梁家銘老師、張志豪老師

香港科技大學的張曉東教授特意為學生們安排了一場專題講座,分享他的最新研究和個人的科研經驗。張教授的團隊更開放了他們的實驗室,並安排研究生為學生進行導賞及講解,過程中學生能直接與研究人員交流,從而了解他們的工作性質及香港科研的成就。在是次活動既能擴闊學生的眼界,同時亦增添他們對科學及科技領域的認識和興趣,提升他們對理科的學習動機。

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佛教何南金中學

Buddhist Ho Nam Kam College

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