於10月9日(星期二)，我校修讀旅遊與款待科的中六同學參加了由教育局籌辦的「商校合作計劃」，到了香港英廸格酒店(Hotel Indigo)參觀，同學能夠實地視察營運中的酒店和與管理層對話，機會難逢，也獲益良多。
旅遊與款待
背景
旅遊與款待課程除著重發展學生與其他人文學科的共通能力，如批判性思考、溝通和人際關係能力等外，也在乎協助他們培養本科所需的基本技能。
課程理念
香港正值經濟轉型時期，經濟面貌也因而改變。旅遊及款待業對本地經濟日趨重要。建議的旅遊與款待科為學生提供該行業穩固的知識基礎，裝備他們以迎接新的社會經濟環境。另外，旅遊及款待教育的發展已趨成熟，特別在大專教育方面，因此，本課程旨在為對該行業有濃厚興趣的高中學生提供研習機會。
旅遊與款待科能培養學生終身學習所需的共通能力，例如溝通技巧、人際關係、資料處理、解決問題及決策能力等。修讀香港充滿朝氣的旅遊及款待業，為本課程締造機會，幫助學生積 極自主地解決困難和終身學習。
於9月25日(農曆8月16)，中五級修讀旅遊與款待科的10位男同學參與了由長春社策劃的「大坑舞火龍」活動，既為學科內容作知識增潤、亦同時令中五同學嘗試跳出課室，作不同角度的學習。
「大坑舞火龍」於2011年被列入「國家級非物質文化遺產」，是中外聞名的活動之一。大坑坊眾福利會主辦的「大坑舞火龍」，今年更聯同長春社文化古蹟資源中心舉辦「龍的傳人」活動，讓我校同學一嘗舞火龍的滋味。
大坑的火龍可分為龍頭、龍身和龍尾三部分，由粗麻繩製成骨架，再編上珍珠草。這次活動學生們會試舉龍頭及龍身，並且參與中秋節翌日的「大坑火龍賀中秋」活動，親身感受這項已有逾百年的傳統節慶活動。
我校同學更接受了不同傳媒訪問，各同學都認為大家都有責任出力保留此項文化，同意多舉辦類似的公眾教育活動，培養大眾對大坑舞火龍的興趣，共同齊心傳承此項非物質文化遺產。
於2018年6月28日至7月2日，本校中四C班同學以及中四級修讀旅遊與款待科同學一行四十人同赴北京、瀋陽，了解國情，獲益良多。
旅遊與款待科為了跳出恆常課堂、走出班房，每學年都會帶同學到校園之特色牆上課。而課題三之「地理名勝」的教學內容正好配合該學習環境。此活動既可作知識增潤、亦同時令同學嘗試跳出課室，作不同角度的學習。
完成課室外學習後，同學會走回課室，將所學的進一步深化，編製成自己的學習筆記。
於4月5日(星期三)，我校修讀旅遊與款待科的16位中四同學在ProjectWeCan計劃下，到了民航處參觀。民航處除監管民航業務角色外，亦同時擔任「航空交通及導航服務供應機構」之角色。對在香港國際機場及所有飛越香港飛行情報區內之航班提供航管服務。活動當天先由學校乘旅遊巴出發到大嶼山，到達後先拍大合照。接著同學跟從講解員李先生，參觀了不同地方，例如民航處歷史教育徑、模擬控制室，並到觀景台親身觀察飛機上落，以對民航處有更深入的認識。
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